独奏ブログ

愛媛県松山市二番町に生息するBARMANの、日々の雑記です。 

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2009.12.23[水] 宴の後

「休日前ってぇのはだいたいフルーツ祭りになるものさ(キリッ!)」という予想が見事に外れて、昨日はウィスキー&ビアーな日でした。んなわけでフルーツ・カクテルはそんなにご注文いただかなかったにもかかわらず、途中でオン・ザ・ロック用の氷が尽きて後手後手になってしまいした。

「休日前にはオン・ザ・ロック用の氷も鬼仕込み」という新たな対策も、少しずつライトなお客さまの種族が変わってきているからなのかしら?今日のような一部の奇特な方々向けの日はストレイト・バーボンが中心なんですけどねぇ。

改めてお店は生き物だなぁと感じました。ちゃんと良い子に育つよう私もしっかりしないとね。

というわけで年明け早々どこか近場に研修に行くことにしましたw

詳細は本日クリックしてからのご案内でござる。

ニンニン

Comment
2009.12.24 Thu 00:36  sugaya #-
骨休めは必要ですじゃ・・・・(T。T)
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2009.12.26 Sat 18:56  店主めがね #3ER9Alrc
たぶんボロ雑巾になるまで飲むでござる。
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