独奏ブログ

愛媛県松山市二番町に生息するBARMANの、日々の雑記です。 

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2012.04.22[日] EARLY TIMES

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お酒の記事が読み飛ばされているのはわかっているのですが、ゲフンゲフンな時間に書き続けているので、もう少し続きますw

画像のアーリー・タイムズが現在日本でフツーに流通しているボトルです。アルコール度数は80PROOF(40%)で、所謂アメリカの法規上に最低限のアルコール度数となっています。これはアーリー・タイムズだけでなく、ケッコー多くの銘柄がそうなっています。

元々80PROOFで設定されている銘柄もありますが、多くの場合はBOTTLED-IN-BOND規格の100PROOF(50%)から86PROOF(43%)となり、80PROOFとなる流れが多いです。良くも悪くも、嗜好のライト化と需要減が主な理由なんでしょうね。

味覚音痴な?店主めがねは昔の濃い味が好きですけど、アーリー・タイムズというと今も昔も甘くてライトな味わいの印象で同じベクトル上の変化なので、キライではありません。

今ではコンビニでも売ってるくらいに流通量が多いアーリー・タイムズなので、BARで飲むと割高な印象もあるかもしれませんが、意外と「この雰囲気で飲むのが好きなんだよ」という一部の奇特な方も少なくなかったり。バーマン冥利に尽きるというものです。

ニンニン

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