独奏ブログ

愛媛県松山市二番町に生息するBARMANの、日々の雑記です。 

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2014.01.01[水] あけましておめでとうございます。

今年も皆さまが二番町で遭難しないよう街の灯台として一月一日から明かりを灯しております。

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今年最初の要救助者?と開栓したのは2007年に醸造されたLiefmans Goudenbandというベルギー・ビールです。iPhoneで撮ったへたっぴ画像なのでわかりにくいですが、熟成が進んで澱が瓶の底に沈むため、色合いがとても澄んでいます。(3つ目の画像が澱)

綺麗に熟成された麦酒の香りはとても複雑でどんどん変化していき、味わいも非常にまろやかでした。

最高のお酒と共に幕開けとなった2014年、今年もどうぞよろしくお願いいたします。

ニンニン

Comment
2014.01.04 Sat 06:29  やの。 #-
2日は残念でした。
いや、一方では良いことなので良しとして、またどっかでうかがうことにいたします。
今年もよろしくお願いいたします。
あけましておめでとうございます  [URL] [Edit]
2014.01.06 Mon 23:39  店主めがね #-
2日はほんま残念でした。
まーあんな日もあるということで……。
今年もよろしくお願いします!
  [URL] [Edit]







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